ТЕНДЕНЦИИ ОБЕСПЕЧЕНИЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ НА НАЦИОНАЛЬНОМ И РЕГИОНАЛЬНОМ УРОВНЯХ

современное состояние аграрной экономики и продовольственной безопасности Беларуси можно оценить как удовлетворительное, несмотря на то, что фактическое состояние практически всех индикаторов все еще ниже пороговых значений. Мониторинг продовольственной безопасности Беларуси за 2007 г. показывает, что: интегральный индекс продовольственной безопасности составил 1,03 (в 2006 г. — 1,01), что свидетельствует об устойчивости функционирования продовольственной системы республики; продовольственная безопасность в 2007 г. в оценке по производству (физическая доступность) составляет 111—122 % к оптимистическому уровню при недостатке особо ценных продуктов (зерно, мясо, молоко); в энергетической оценке при фактическом среднесуточном потреблении в 3100 ккал уровень продовольственной безопасности обеспечен на 89 % (оптимальный уровень — 3500 ккал); структура потребления продовольствия по качественным параметрам несколько улучшилась, но требует дальнейшего совершенствования в целях сбалансированности рациона по животному белку (мясо, молоко, рыба); экономическая доступность продовольствия все еще характеризуется сохранением относительно высокой доли расходов на питание в доходах населения (52 %); самодостаточность регионов в обеспечении сельскохозяйственным сырьем и продовольствием повысилась. Полностью за счет собственного производства обеспечены Брестская и Гродненская области; соотношение цен на продовольственные товары в регионах и Минске, и доходы насе ления, хотя и находятся на допустимом уровне, требуют дальнейшего совершенствования; рост импорта продовольствия при увеличении производства продукции сельского хозяйства и объемов поставок на экспорт не представляет угрозу продовольственной безопасности, но требует дальнейшей оптимизации. В целом в республике сохраняется позитивная тенденция обеспечения сбалансированности спроса и предложения на внутреннем рынке сырья и продовольствия в основном на базе собственного производства. Что касается объемов производства сырья и продовольствия в перспективе, то их достаточность гарантируется реализацией мер, предусмотренных в Государственной программе возрождения и развития села на 2005— 2010 годы.

Смотреть больше слов в «Продовольственной безопасности, терминах и понятиях. Энциклопедическом справочнике»

ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ МИРОВОГО РЫНКА ЗЕРНА →← ТЕНДЕНЦИИ МИРОВОГО РАЗВИТИЯ

T: 194